らんらん亭の　卵、乳製品を使わないデコレーションケーキ

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スポンジケーキ	かぼちゃフレーク入りで、ほんのり黄色が甘くておいしそうでしょ? 一台ずつ蒸して作っているので、しっとりもっちり柔らかです。 価格　直径15センチ　1000円　　直径18センチ  1300円 材料 　岡山県産小麦粉　豆乳　甜菜糖 　なたね油(遺伝子組み換えでない)　   アルミニウム無添加ベーキングパウダー   北海道産かぼちゃフレーク　自然塩
豆腐クリーム	とてもあっさりした、やさしい甘さがおいしいクリームです。 生の豆腐を使うので日持ちがしないのがタマにキズ。 週末限定のロールケーキの豆腐クリームと基本は同じですが、デコレーション用の豆腐クリームは子供さん用に、少し甘く作っています。 価格　1100円 材料 　国産木綿豆腐(国産丸大豆:遺伝子組み換えでない） 　にがり　 甜菜糖　玄米ぽんせん　オーガニックバニラエキス 　自然塩
お花のデコレーションケーキ このデコレーションは参考用です。使用する果物などによりデコレーションのデザインは変わります。	果物や豆腐クリームをお花のように綺麗に飾ったケーキです。 果物はいちごが入手できる時は出来るだけいちごを使いますが、いちごの入手できない季節にはその時期入手できる果物を使います。 デコレーションのデザインについては、ご相談の上決めさせていただいております。店内のサンプル写真をご覧下さい。 デコレーションケーキには、もれなく飾り用のクッキーと五本組のローソクが付きます。 価格 　直径15センチ　3600円から 　直径18センチ  4000円から 材料 <スポンジケーキ><豆腐クリーム>をご参照下さい。 <飾り用クッキー> 　岡山県産小麦粉　なたね油(遺伝子組み換えでない) 　鹿児島県産洗双糖　有機きなこ　 そのほかデコレーション用に季節の果物、減農薬バナナ、有機抹茶　無添加マンゴー　紅麹、黒ごまペースト　オーガニックビターチョコ(有機カカオバター　有機カカオマス　有機粗製糖　有機バニラ　レシチン:サンフラワー由来)などを使うことがあります。 ▲TOP
お絵かきデコレーションケーキ このデコレーションは参考用です。使用する果物などによりデコレーションのデザインは変わります。	お好きな絵柄をケーキの上に描きます。 実はこの作業、意外に難しくて時間がかかるのです。 一本一本の線を、息をグッと止めて描くために、描き終ったら酸欠で頭がフラフラという事も、、、、、。 絵柄や色によっては描けないものがありますのでご了承下さい。 似顔絵などをご希望の場合は、必ず前もってご持参下さい。 なおお子様の似顔絵などのデコレーションをご希望の場合は、写真そのものではなく、手描きされたイラストをお持ち下さい。 デコレーションのデザインについては、ご相談の上決めさせていただいております。店内のサンプル写真をご覧下さい。 デコレーションケーキには、もれなく飾り用のクッキーと五本組のローソクが付きます。 価格 　直径15センチ　3900円から 　直径18センチ  4300円から 材料 　<スポンジ><豆腐クリーム><お花のデコレーショケーキ> 　をご参照下さい。
豆乳で作ったホイップクリームのふわふわデコレーションケーキ このデコレーションは参考用です。使用する果物などによりデコレーションのデザインは変わります。	生クリームのデコレーションケーキにとても近い味と食感の、ふわふわ柔らかいスポンジと豆乳ホイップクリームで作ったケーキです。 スポンジの間には、豆乳ホイップクリームを塗って、減農薬バナナなど果物をはさみます。 豆乳ホイップクリームがとても柔らかいため、このケーキはお絵かきデコレーションは出来ません。 ローソクと飾りクッキー付き。 価格　直径15センチ　3600円〜　直径18センチ　4000円〜 材料　有機豆乳　岡山県産小麦粉　豆乳ホイップ{大豆　植物性油脂　糖類(オリゴ糖 マルトース)　澱粉　乳化剤(大豆由来) メタリン酸Na 　香料　安定剤(カラギーナン)}  グラニュー糖　 甜菜糖　メープルシロップ　グレープシードオイル　起泡剤　かぼちゃ　オーガニックバニラエキス　アルミニウム無添加ベーキングパウダー　季節の果物 このデコレーションケーキには、アルミニウム無添加ベーキングパウダー以外に、起泡剤と豆乳ホイップクリームに使用されている食品添加物を含みます。 自然食品店のらんらん亭としては、食品添加物の使用はできるだけ避けたいのですが、デコレーションケーキはごくたまにしか食べないものであることと、生クリームのデコレーションケーキに近いものを好まれる方に食べ易いものであるために使用しました。 今後もそれらを使用せずに同様の物ができるよう改善していきたいと思います。
チョコケーキ風バナナケーキ	一見チョコケーキ風ですが、実はチョコレートもココアも使っていません。 使っているのは「キャロブ」というココア風味の粉。 でもココアやチョコレートと違ってカフェインを含みません。とても優しい味です。 このケーキは、クリスマス用に作ったのですが、とてもおいしいのでクリスマス以外でも作る事があります。 バナナはケーキの上以外にも、スポンジ部分にも入っています。 チョコレート好きな方にお勧めです。 価格　直径15センチ 1500円　　直径18センチ　2500円 材料 　岡山県産小麦粉　減農薬バナナ　オーガニックりんごジュース 　豆乳　甜菜糖　なたね油(遺伝子組み換えでない) 　キャロブパウダー　ココナッツフレーク 　アルミニウム無添加ベーキングパウダー　自然塩
ご自宅デコレーションセット	遠方にお住まいの方や、ご家族でデコレーションも楽しみたい方にお勧め。 スポンジケーキ、豆腐クリーム、飾り用クッキー、プレートクッキー、五本組のローソクがセットになっています。 価格 　直径15センチセット　2500円　　直径18センチセット 2850円　    (上記価格には梱包料が含まれます。) ヤマト運輸のクール便による宅配もいたします。宅配料はホームページトップの<宅配料>をご覧下さい。 なお豆腐クリームが生もののため、お送りできるのは商品発送後、翌日に到着する地域に限ります。 (北海道、東北、沖縄、離島にはお送りできません。) デコレーションしたものはお送りできません。 ▲TOP